L’uva Arra 30 è coltivata principalmente nel territorio di Mazzarrone, in Sicilia, dove trova le condizioni climatiche ideali per la sua maturazione precoce.

Questa uva ha un sapore dolce e aromatico, con una buccia sottile e una polpa soda. È una uva adatta sia al consumo fresco che alla trasformazione in succhi e marmellate.

Presenta un acino molto croccante, allungato, il quale può raggiungere un peso pari a 8-9 g.

Si presenta come un’ uva chiara, bianca, che può anche raggiungere le tonalità gialle richieste dal mercato nazionale.

I grappoli sono grandi e con un elevato numero di acini, per cui è necessario il loro accorciamento.